요알못도 바로 뚝딱 만드는 3가지 재료 냉파 요리! 잠봉 프로마쥬 퀘사디아 햄 치즈 퀘사디아

 

오늘 만들어볼 요리는 냉파 요리 입니다 

 

냉장고에 3가지 재료만 있으면 완전 맛있고 와인 한병 뚝딱 또는 맥주 2캔 순삭할 수 있는 요리 인데요 

 

그럼 바로 재료 부터 가겠습니다 

 

1. 재료 

- 잠봉 jambon 또는 슬라이스 햄 또는 햄 

- 치즈 : 콩테 사용  했으나 집에 있는 아무 치즈 넣으면 되요 에멘탈, 모짜렐라, 체다 치즈, 고다 치즈~~~ 

- 또띠아 

 

간단하죠? 

 

저는 잠봉, 콩테치즈 를 사용하였는데요 치즈는 아무거나 쓰면 되구요 

 

잠봉 없으면 햄 슬라이스 해서 넣으면 되요 

 

2. 만드는 법 

 

후라이팬에 올리브유를 (없으면 식용유) 얇게 두르고 또띠아를 얹어 줍니다 

 

콩테 치즈를 얹고 잠봉을 얹고, 다시 콩테 치즈를 얹고 또띠아를 덮어 줍니다 

 

후라이팬 뚜껑을 닿고 약 3분간 익혀 줍니다 

 

뒤집어서 다시 약 2분간 익혀 주고 치즈가 다 녹았으면 완성!!!! 

 

 

 

그럼 이렇게 간단하면서도 맛있는 햄 치즈 퀘사디아가 완성 됩니다 

 

 

 

치즈의 풍미가 너무나도 좋은 퀘사디아예요 

 

콩테 치즈를 넣어서 소금은 따로 넣을 필요가없어요 콩테 치즈의 깊은 숙성된 맛과 짭짤함 그리고 진한 치즈의 풍미가 살아있고

 

맥주와 와인과 너무나 잘 어울려요 

 

만들어 보세요 ^^