압구정 맛집, 해장이 필요할 때는 쌀국수, 압구정 쌀국수 노포, 리틀 사이공

 

 

압구정에 수 많은 베트남 쌀국수 집이 생기고 없어졌으나 

 

20년 가까이 압구정을 지키고 있는 압구정 터줏대감 베트남 쌀국수 집이 있습니다 

 

 

 

바로 '리틀 사이공' 인데요 

 

 

다른 베트남 쌀국수와 다른 리틀 사이공 만의 매력이 있습니다 

 

매력이 뭐냐면 ~~~~ 잠시 후 언급할게요 :)) 

 

 

 

 

 

리틀 사이공 쌀국수는 퍼 보 라고 부르구요 

 

리틀 사이공 쌀국수 가 다른 베트남 쌀국수와 다른 점은 

 

1. 쌀국수의 고기가 종류별로 있어서 고기를 선택할 수 있습니다

 

저는 항상 기름이 가장 적은 부위를 선택하구요 

 

2. 사이즈는 2가지 사이즈가 있습니다 보통 과 큰 사이즈~~ 

 

당연히 저는 보통 사이즈를 주문 합니다 

 

3. 숙주를 일반 숙주와 데친 숙주 중에서 선택해서 요청 할 수 가 있습니다 

 

4. 고수를 달라고 하면 많이 주시고 

 

5. 쌀국수 국물도 요청하면 더 주십니다 :)) 

 

6. 양파도 주셔서 쌀국수를 좀더 담백하게 먹을 수 있습니다 

 

 

 

 

7. 가장 큰 매력은 육수 인데요 육수에 생강?? 이 들어간 것인지 다른 쌀국수들 브랜드에 비해서

 

향이 좀 독특해요 그러면서도 뭔가 굉장히 담백하고 살짝 달큰한 맛도 있고 깔끔한 맛이 있어요 

 

이 점이 가장 크게 다른 점 입니다 

 

 

 

 

후추가 뿌려져 나와서 후추 향도 너무나도 잘 어울리구요 

 

 

게다가 고기도 푸짐해서 고기를 건져 먹고 숙주를 추가해서 먹으면 쌀국수를 남길 정도로 

 

양이 꽤 많습니다 :)) 

 

이게 마지막 매력이기도 해요 

 

아마 이런점들 때문에 압구정에서 오랫동안 쌀국수 노포 집으로 성황을 누릴 수 있었던게 아닐까해요 

 

그래서 제게 쌀국수 = 리틀 사이공 입니다 

 

 

글 쓰니까 리틀 사이공 쌀국수 먹고 싶어 지네요 :)) 

 

 

 

*로그인 하지 않아도 like를 누를 수 있습니다 구독과 like 눌러주세요 ^^ 감사합니다 :))