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집에서 만들어 먹자/영국 요리2

초 간단 에피타이져, 맥주 안주 추천! 어니언 치즈 해쉬 포테이토 입맛 없을때 간단하게 뭔가 먹고 싶을 때 또는 요리 하기 귀찮을 때 또는 시원한 맥주 한 캔과 간단하고 맛있는 안주를 먹고 싶을 때 만들면 좋은 요리가 있습니다 이 요리는 제가 머릿속으로 생각하다가 해봤는데 의외로 너무 맛있는 조합이라서 소개 드려요 1. 재료 - 해쉬 포테이토 - 양파 후레이크 (이케아 또는 아무 양파후레이크) - 치즈 (에멘탈 치즈, 구다 치즈, 모짜렐라 치즈, 체다 치즈) 기호에 따라 - 마요네즈 2. 만들기 1. 냉동 해쉬포테이토 3개를 오븐 그릇에 넣고 2. 마요네즈를 취향에 따라 적당히 스프레드 해줍니다 (고소한 맛 추천) 3. 치즈를 얹고 (저는 에멘탈 치즈를 사용했습니다) 치즈는 기호에 따라서 얹으면 됩니다 4. 양파 후레이크를 뿌려 줍니다 5. 오븐 180도 20분을 구워.. 2024. 2. 1.
제이미 올리버의 스콘 레시피 따라서 처음으로 scone 굽기 - 스콘 레시피 포함 일요일 오후 갑자기 스콘이 먹고 싶었다 사러 나가기는 귀찮고 그렇다면 직접 만들어 보기로 했다. 스콘은 영국 음식이니까 유튜브에서 제이미 올리버의 스콘 레시피 영상을 검색했다 ​ 그렇게 해서 스콘 완성 처음 만든 것 치고 맛이 꽤 괜찮았다 ​ 난 제이미 올리버 처럼 많이 굽지 않을 거니까 모든 양은 딱 절반으로 계량해서 만들었다 ​ ingredients (제이미 올리버) - 난 모든 양을 아래 재료의 절반 만 넣었다 self raisin flour 500g 셀프 레이진 밀가루 150g unsalted butter 무염버터 소금 한 꼬집 설탕 2 tsp (티 스푼) 베이킹 파우더 2tsp 깍아서 편평하게 우유 조금 dried fruit 마른 과일에 오렌지 쥬스 조금 넣고 재둔 것을 사용 (나는 생략함) ​.. 2021. 5. 3.
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