반응형 프랑스베이커리3 압구정 맛집, 압구정 프렌치 베이커리, 에스파스 드 곤트란쉐리에 프랑스 빵 좋아하시나요? 전 프랑스 빵을 너무나도 좋아합니다 :))) 원래 어렸을 때 부터 굉장한 빵순이었고 내가 가장 사랑하는 내 사람이 프렌치 인 것도 그렇고 :))) 맛있는 프랑스 빵을 제대로 하는 곳을 찾으려면 아무래도 프랑스 베이커리 브랜드 의 한국 지점을 찾으면 실패할 확률은 0% 그래서 곤트란 쉐리에, 브리오쉬도레 를 좋아하고 자주 가고는 합니다 그 중에서도 좋아하는 곳은 에스파스 드 곤트란쉐리에 이 곳은 곤트란 쉐리에 중에서도 좀더 스페셜한 매장 입니다 플래그쉽 스토어 ??? 프랑스에는 없는 소금빵도 있고, 이건 좀 실망했습니다 아무리 소금빵이 인기가 많긴 하지만 프랑스 베이커리 에서 소금빵을 만난다는 것은 조금 아쉬웠던 부분 이었습니다 왠지 오리지널이 희석된기분??/ 그 외에도 굉장히 다.. 2022. 9. 25. 압구정 맛집, 제대로 된 프랑스 빵, 프랑스 디저트 가 먹고 싶다면 파리 에서 온 디저트 얀 쿠브레 YANN COUVREUR 갤러리아에 보물 같은 디저트 가게가 생겼다 내가 너무나도 사랑하는 프렌치 디저트 ~~~ 프랑스, 파리 에서 온 파티세리 브랜드 얀 쿠브레 YANN COUVREUR 역시 프랑스 디저트는 전세계 최고가 맞다 보기만 해도 너무나도 아름다운 디저트 ~ 예술과 디저트의 경계 그 사이 ~ :)) 내 눈을 사로 잡았던 것은 얀 쿠베흐 의 상징인 여우? 늑대 모양이 촘촘하게 그리고 정교하게 새겨진 작은 케이크 였다 그리고 이스터 에그 초콜렛 :)) 보기만 해도 너무 예뻐서 먹지 못할 정도 ~ 얀 쿠베흐 가 맘에 들었던 것은 크루아상 그리고 뺑 오쇼콜라 가격이 굉장히 리즈너블했다 비에누아즈리 사러 갈 때 종종 이용할 듯 Viennoiseries ~ :)) 초콜렛이 듬뿍 들어간 사블레 잔두아 도 맛있어 보였고 할머니의 치.. 2022. 5. 29. 프랑스 요리 프랑스 베이커리, 프랑스 빵 브리오슈 로프 만들기, 브리오슈 레시피, 집에서 쉽게 만드는 프랑스 음식, 손으로 만드는 홈베이킹, Brioche Loaf 빵을 너무 좋아해서 본격적으로 만들려고 얼마전에 프랑스 밀가루 T55 를 25KG 을 주문했다 밀가루 flex ~~~ :))) 굉장히 뿌듯 뿌듯 하다. 마치 밀가루 1포대를 구입했을 뿐인데 이미 마음은 최고의 파티셰리가 된 것 같은 기분은 무엇??? 시작이 반이니까~~ 앞으로 열심히 빵을 구울 예정이다 프랑스 밀가루에 대해서 정확한 정보가 없어서 프랑스 친구의 도움을 받았다. 그런데 여기서.... 재밌었던 건 내 친구는 프랑스 사람이지만 밀가루는 엄마가 구입을 해서 밀가루에 대한 정보가 전혀 없었던 것. 덕분에 그녀는 나를 위해서 인터넷을 검색하고 검색해서 프랑스 밀가루에 대한 정보를 알려줬다 사실 프랑스어로 설명된 밀가루 정보를 번역해서 알려 준 것이라는게 더 정확할 거 같다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ T45 박력.. 2021. 5. 19. 이전 1 다음 반응형
