한식을 별로 좋아하지 않는 내가 가장 좋아하는 한식은 비빔밥
이것 저것 다양한 나물을 넣고 쓱싹쓱싹 비벼 먹는 비빔밥을 너무나도 좋아한다
그래서 비빔밥 맛집이 있다고 해서 찾아가 봤는데
1979년 부터 전주에서 명인이 하는 꽤 유명한 비빔밥 집 이었다
이름은 가족회관
이름부터 가족이 들어가서 그런지 굉장히 맛있을거 같고 엄마의 손맛이 고스란히 담겨 있을거 같고
기대가 되기 시작했다
주문한 비빔밥이 나왔는데 어쩜 이렇게 예쁠까?
마치 봄 화단에 꽃이 활짝 핀 것과도 같은 비쥬얼 이었다
함께 나온 곁들임 반찬은 콩자반, 김치, 무말랭이 그리고 콩나물국
근데 나.... 콩자반 안먹는데 ^^;;;;; 김치도 무말랭이도, 심지어 콩나물 국도 안먹는데 ^^;;;;;
버섯, 계란지단, 호박, 당근, 콩나물, 청포묵, 그리고 고사리 그리고 생채 와 고추장을 올리고
고소한 깨를 듬뿍 뿌렸다
보기만 해도 이미 침샘은 폭발해 버렸다
왜냐면 이 맛 아니까 ^^
음식은 먼저 눈으로 먹는 것
보기만 해도 이미 내 눈은 음식을 다 먹어서 배가 불렀다
그 다음 천천히 음식 냄새를 맡고~~
계란찜도 하나 주문했다 < /span>
왠지 주문 안하면 서운하니까
마지막으로 비빔밥을 비비기전 한번 더 고운 모습을 두 눈에 담고 비비기 시작
싱싱하고 아삭아삭한 나물들이 골고루 어우러지고 매콤한 고추장과 고소한 참기름이 어우러져
그래 이맛이야 ~
가족회관 비빔밥
즐겨 먹어야 하는 비빔밥 으로 등극
위치 : 현대백화점 판교점
가격
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