성수 맛집, 커피 매니아 라면 반드시 가봐야 하는 독일에서 꼭 먹어야 하는 보난자 커피 BONANZA COFFEE

 

 

독일이 커피 강국이라는거 아시나요? 

커피 하면 원산지는 아프리카 커피, 남미 쪽이 유명하고 커피 소비 하면 북유럽 국가들이 많이 떠오르실텐데요 

 

대표 적으로 스웨덴의 피카, 핀란드, 노르웨이, 덴마크 

실제로 북유럽 국가는 세계적인 바리스타 팀 윈들보, 커피 컬렉티브 등 굉장히 쟁쟁한 바리스타와 커피 브랜드 들을

갖고 있습니다

 

그러다보니 상대적으로 독일이 북유럽에 뭍혀서 그렇지 실제적으로는 독일이 굉장히 커피로 강국입니다 

 

독일에 가면 꼭 먹어야 하는 커피는 더반 베를린, 바커스 커피, 달마이어 커피 등이 유명한데요 

그 밖에도 다양한 유명한 브랜드의 커피들이 많아요 

 

 

한국에 보난자 커피가 런칭했다는 소식에 너무나도 반가웠습니다

 

그리고 드디어 가게 된 보난자 커피 :)) 

 

 

 

 

매장에서 원두를 직접 로스팅 하다니 :)) 로스팅 하는 가게 들이 많아졌지만

 

독일 브랜드가 한국에서 로스팅을 직접한다는 것은 너무나도 반갑고 놀라운 일입니다 

 

정말 작심하고 제대로 들여왔구나 라는 생각이 들더라구요 

 

그럼 또 커피는 얼마나 맛있을까? 기대도 되고 

 

 

 

 

보난자 커피는 매장에서 직접 로스팅도 하다 보니 매장이 꽤 큰편입니다 

 

한쪽은 로스팅을 하는 곳 한쪽은 카페 예요 :)) 

 

그리고 테이블을 이렇게 밖에 두어서 밖에서 마시기에도 좋습니다 :)) 

 

전 테라스 자리를 좋아합니다 무조건 ^^ 

 

 

 

 

주문은 키오스크로 하면 되고 커피의 종류와 가격은 사진을 참고하시면 좋을거 같아요 :)) 

 

보난자 커피 본연의 맛 그대로를 즐기고 싶어서 에스프레소 를 주문했는데 베를린 모카 커피의 맛도 궁금했습니다

 

다음에 가면 베를린 모카 를 주문해 봐야겠어요 :) 

 

 

 

 

 

매장 입구 쪽에서는 원두 와 머그 등 굿즈를 판매하고 있어서 관심 있으신 분들은 구입하시면 좋을거 같아요 

 

 

 

 

 

 

제가 유독 관심이 간것은 바로 보난자 머그 인데요 사이즈가 큼직해서 맘에 들었습니다 

 

 

 

 

 

드디어 주문한 에스프레소가 나왔고 자리를 잡은 2층으로 올라왔습니다

 

커피는 야외 테라스 자리, 1층  그리고 2층에서 마실 수 있는데 좌석이 꽤 많고 

 

노트북을 쓸 수 있는자리와 편하게 커피를 마실 수 있는 자리로 구분을 해서 편하게 선택해서 앉을 수 있는점도 

 

좋았습니다 

 

저는 노트북을 가지고 가서 노트북을 사용할 수 있는 자리로 자리를 잡았구요

 

와이파이도 이용할 수 있습니다 

 

 

 

커피의 맛은 감동 그 자체였습니다

 

한국에서 마시는 베를린 커피라니~!!!!

 

커피를 마시는 동안 독일 베를린 에 있는 듯한 기분이 들었습니다 

 

커피 맛이 너무 좋더라구요 순식간에 뿅!! 하고 공간이동을 해서 베를린 으로 여행을 하게 만들어준 커피 :)) 

 

에스프레소 는 탁월한 선택이었습니다 커피가 굉장히 프레시 하면서도 적당한 바디감과 산미가 좋더라구요 :) 

 

무엇보다 향이 너무 좋았습니다 먹는 내내 향에 감동~~~

 

 

 

 

그리고 출출해서 갸토 브레통을 주문했는데요 

 

브르타뉴 케익 이라는 뜻인데 조금 아쉬웠던 것은 독일 커피 브랜드 답게 독일 디저트를 커피와 페어링 할 수 있게

 

판매하면 더 좋을거 같다는 생각이 들었어요 

 

마들렌 도 휘낭시에 도 갸토 브레통 모두 프랑스 디저트니까요 

 

 

 

그럼에도 불구하고 풍부한 버터향과 부드러운 갸토 브레통은 정말 잘 구웠더라구요 :))

 

커피와 잘 어울리고 너무나도 맛있었습니다

 

가격도 리즈너블했구요 

 

 

 

 

 

매장은 살짝 블루보틀 과 톤앤 매너가 비슷하다는 느낌을 받았는데 아무래도 우드 소재와 

 

마감재와 매장 인테리어 컬러의 영향인거 같아요 

 

 

보난자 커피 는 진짜 오랜 만에 마신 맛있는 커피라서 여운이 길게 남았습니다

 

담에는 머그와 원두를 사고 베를린 모카 를 마셔 보러 가야겠어요 

 

커피 좋아하시면 독일 커피 인 보난자 커피 꼭 드셔 보세요 

 

강추 합니다 :)) 

 

특히 비오는 날 보난자 커피 추천 드려요 :))

 

독일도 비가 많이 와서 비오는날 마시는 보난자 커피는 독일 그 자체 입니다 :)) 

 

 

*로그인을 하지 않아도 공감 좋아요를 남기실 수 있어요 공감 댓글 구독은 감사합니다 :))