광화문을 잘 안가지만 어쩌다 미팅이 있어서 갈 때는 식사할 때 디타워를 가게 된다
디타워에 가면 별다른 고민 없이 맛집을 찾을 수 있으니까 :))
그렇게 해서 찾은 곳 타마린드
TAMARIND
타마린드 인테리어에서 프랑스의 흔적들이 보였다
프랑스에는 베트남 사람들이 꽤 많이 있고, 과거 베트남은 19세기 프랑스의 지배를 받아서
프랑스의 영향이 남아 있다
그래서 인지는 모르겠으나 타마린드의 음식은 프랑스 음식의 흔적을 곳곳에서 볼 수 있었다
수저를 이렇게 세팅해 주니까 조금 색다르게 다가왔다
땅콩소스에 찍어먹는 월남쌈은 기본 이상, 쫄깃한 피에 야채가 가득하고 탱글한 식감의 새우가 들어 있엇
식감도 너무 좋고 땅콩소스와 함께 찍어 먹으니 고소하고 맛있었다
타마린드의 시그니처 메뉴 분짜
이날은 분짜를 먹으러 간게 메인이었다 :))
굵은 면발의 국수를 새콤달콤한 소스에 찍어서 먹으면 완전 향기로움 그자체
게다가 고수 까지 함께 넣어서 먹으면 입안 가득 여러가지 향이 어우러져서 마치 풀밭에서 뛰어노는 기분이다 :))
매콤 짭쪼름했던 윙 봉
닭가슴살을 사랑하지만 언제 부턴가 윙, 봉 도 좋아졌다 :))
해산물이 듬뿍 들어간 매콤한 쌀국수
역시 베트남 음식은 쌀국수 :))
그리고 담백한 쌀국수 까지 먹으면
베트남 음식 모두 클리어~~~
타마린드의 음식은 전체적으로 굉장히 깔끔하면서도 현지의 맛을 제대로 느낄 수 있는
훌륭한 한 끼 식사였다 :))
*공감과 팔로우는 감사합니다 :))
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